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El 12 de febrero de 2012 en el municipio de Higuera la Real, lugar en cual nuestra empresa Oro Graso tiene sus instalaciones, se celebrará como cada año nuestra singular Matanza Tradicional del Cerdo Ibérico

En esta fiesta tradicional nuestro visitantes podrán observar una demostración de todo el proceso de manipulación y transformación de los productos del cerdo ibérico, de manera totalmente artesanal; degustar nuestras migas, perrunillas y el tradicional aguardiente; deleitarse con el excepcional jamón ibérico Oro Graso; comprar productos ibéricos de nuestra marca en los stand habilitados para los productores de la zona; y comer nuestro preciado cocido extremeño, con su “pringá” por supuesto, para cuya elaboración se utilizarán más de 100 kilos de garbanzos, más 55 colgaderos de chorizo rojo, más de 60 de morcilla y 70 de tocino, dando como resultado un plato exquisitamente extremeño.

Organizada por el Excmo. Ayuntamiento de Higuera la Real